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摘要:本文将介绍凉拌丝瓜的制作方法。首先准备丝瓜、蒜末、辣椒等食材,将丝瓜去皮切段。焯水处理去除丝瓜的涩味。加入蒜末、辣椒、酱油、醋等调料进行拌匀。可根据个人口味加入适量的糖和盐调味,凉拌丝瓜即可完成。制作过程中简单...