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摘要:家常肘子做法简单易学,美味与健康并重。先将肘子处理干净,用料酒、生姜等腌制入味。随后慢炖,肉质鲜嫩多汁。烹饪过程中,注重营养搭配,适量添加蔬菜,既增加口感又营养均衡。最终呈现出一道美味佳肴,既满足味蕾,又兼顾健...